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diumenge, 14 de setembre de 2014

The recipe of my mom

Avui us presento una publicació molt diferent a les altres, una recepta de cuina. Us preguntareu que per què... Dons la resposta és: que me mare és una excel·lent cuinera, a més, l’altre dia va decidir fer les seves delicioses magdalenes que a mi personalment m’encanten i més sucades a la llet. Per això vaig pensar, perquè no les comparteixo amb vosaltres?
Dons aquí estic amb una recepta clàssica de magdalenes, és molt senzilla de fer i surten molt bones. Espero que us agradi i que les disfruteu tant com ho vaig fer jo.


Hoy os presento una publicación muy diferente a las otras, una recepta de cocina. Os preguntareis que por que… Pues la respuesta es: que mi madre es una excelente cocinera, a más, el otro día deicidio hacer sus deliciosas magdalenas que a mi personalmente me encantan y acompañadas con leche aun más. Por esto pensé, porque no las comparto con vosotros y vosotras?
Pues aquí estoy con una recepta clásica de magdalenas caseras, es muy sencilla de hacer i salen muy buenas. Espero que os guste y que las disfrutéis tanto como lo hice yo.



INGREDIENTS ( per 24 unitats):                              

250g de sucre                                                   
La pell d’una llimona                                            
4 clares d’ou                                                        
1 pessic de sal                                                             
4 rovells d’ou                                                        
250g d’oli de gira-sol                                                
120g de llet                                                                
350g de farina de rebosteria                                         
1 sobre de llevat químic                                                


INGREDIENTES (para 24 unidades):                             

250g de azúcar
La piel de 1 limón
4 claras de huevo
1 pizca de sal
4 yemas de huevo
250g de aceite de girasol
120g de leche
350g de harina de repostería
1 sobre de levadura química







Enceneu el forn a 220 graus. Prepareu la bandeja del forn amb els molles de paper.

Precaliente el horno a 220 grados. Prepare la bandeja del horno con los moldes de papel.



Polvoritzi el sucre y la pell de la llimona.

Pulverice el azúcar y la piel de limón.



Passeu l’oli i la llet i col·loqueu-ho en un mateix bol.

Pese el aceite y la leche y reserve.


Afegir les clares d’ou amb la sal i batre fins a muntar-les, deixi-les en un bol.

Añada las claras de huevo con sal y cuando estén montadas déjalas en un bol.


En un bol agregarem els rovells del ou i el sucre i llimona polvoritzat, batrem. Tot seguit incorporarem l’oli amb la llet, batrem. Després agregarem la farina i la llevat química, batrem. I per últim anirem afegint les clares d’ou en mica en mica i anar-les remenant fins a obtenir la mescla de la foto.

En un bol agregaremos las yemas de huevo con el adúcar y limón pulverizado, batiremos. Seguidamente incorporaremos el aceite con la leche, batiremos. Después agregaremos la harina i la levadura química, batiremos. I por ultimo añadiremos poco a poco las claras del huevo y las mezclaremos hasta obtener la mezcla de la foto.


Col·locarem la mescla a la bandeja i posarem sucre a cada magdalena. Deixar reposar la mescla uns 15 minuts i per últim introduir la bandeja al forn aproximadament 10 o 12 minuts fins que estiguin dorades.


Colocaremos la mezcla en la bandeja y añadiremos azúcar en cada magdalena. Dejar reposar la mezcla unos 15 minutos y por ultimo introducir la bandeja en el horno aproximadamente 10 o 12 minutos hasta que estén doradas.



Si les volem amb xocolata afegirem sucre i trossets de xocolata a cada magdalena. Deixar reposar la mescla uns 15 minuts i per últim introduir la bandeja al forn aproximadament 10 o 12 minuts fins que estiguin dorades.


Si las queremos con chocolate añadiremos azúcar i trocitos de chocolate en cada magdalena. Dejar reposar la mezcla unos 15 minutos y por ultimo introducir la bandeja en el horno aproximadamente 10 o 12 minutos hasta que estén doradas.




Llestes per menjar! ;) 

Listas para comer! ;)



34 comentaris:

  1. Uoo! Quines magdalenes, tenen molt bona pinta! Ja saps q m'agraden molt :)

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    1. Jjajajja! Moltes gracies Sara! Ara les pots probar de fer aviam que tal et surten. :P Un petó guapa! :*

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  2. Quina bona pinta que fan!!

    He publicat un nou post :) Un petonet guapa.

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    1. Moltes gracies Natàlia! *-* Ja he cist el teu post! Molt original no sevia que fos tant facil! ;) Un peto preciossa! :* <3

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  3. ¡Qué buena pinta!
    XOXO

    synonym4fashion.blogspot.com

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    1. Muchas gracias! Mi madre es buena cocinera! :P Muy xulo tu blog! Un beso guapa! :*

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    1. Thanks RaindropsofSapphire! *-* My mom is a great cooking. :D Kisses from Barcelona! :*

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  5. Me las comería todas, ¡qué pinta! :)

    www.carolina-toledo.com

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    1. Muchas gracias por el comentario Carolina! ^_^ La verdad es que están muy ricas y son muy fáciles de hacer! Un beso guapa! :*

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  6. Respostes
    1. I love that you like Rose! Kisses from Barcelona and lots of love! :* <3

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  7. mmmmmmm que pintazaaa ! me encantan !

    http://saralookbook.blogspot.com

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    1. Jajjaaja! La verdad seque si estavan riquisimas! Muchas gracias por el comentario guapa! :* <3

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  8. M'han recordat a les magdalenes del poble del meu pare, quina bona pinta! petons!

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    1. Hem va dir me mare que eren les magdalenes classiques de rota la vida. Putser es per aixo! Un peto preciossa! :* <3

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  9. Oh God, it looks so yummy!
    xoxo
    http://pandamone.blogspot.com/2014/09/wielkie-otwarcie-grand-opening-of-vive.html

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    1. I love that you like Maja eM! Kisses from Barcelona and lots of love! :* <3

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  10. Que buena pinta!!! Tomo nota!! Saludos!!!
    http://bit.ly/zennani

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    1. Muchas gracias por comentar Nani! ^_^ Estan riquísimas ya veras que te encantaran! ;) <3 Besos! :*

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  11. Wow! This looks great… I love cupcakes
    Kisses from Miami,
    Borka
    www.chicfashionworld.com

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    1. Thanks for your comment Borka! ^_^ I love that you liked. Kisses from Barcelona! :*

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  12. Looks so yummy. Wish I could try one right now :)

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    1. Thanks for your comment Mira! It are delicious and it are very easy for do it! You can try it for cooking Kisses from Barcelona and lots of love! :*

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  13. I would definitely try it out this weekend! Thank you for sharing it!

    xxx
    www.journal-of-style.blogspot.com

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    1. Thanks for your comment Journal of style. I like that you try it out. I hope you go yummy muffins! Kisses! :*

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  14. all this food looks delicious!!!!! wish I could try one now!


    Alessia

    THECHILICOOL

    FACEBOOK

    Kiss

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    Respostes
    1. Thanks for your comment the chili cool! It are delicious and it are very easy for do it! Kisses from Barcelona! :*

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  15. So delish!

    God bless,
    XO, Claire
    http://www.littlemissfashionqueen.blogspot.com

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    Respostes
    1. Thanks for your comment Claire! *-* Kisses from Barcelona! :*

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  16. Respostes
    1. Thanks for your comment Eleonora! ^_^ Lots of love from Barcelona! :* <3

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Thank you for your comment. I hope you come back soon. Sincerely, NunuBoboMama.

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